질병별식이요법
질병별 식이요법: 비만
작성자 닥터코리아 조회수 1315
비만
-식이요법-
1.탄수화물.단백질.지방 골고루 섭취
2.탄수화물은 정제되지 않은 것을 사용 현미나 도정하지 않은 잡곡류를
주식으로
3.과일과 야채
4.브로컬리,오이,당근,양파,시금치,케일,샐러리, 무우잎 등
5.튀기거나 기름지게 하지말고 찌거나 삶는 것이 좋다.
6.하루에 6~8잔의 물을 마셔야 한다.
7.지방 중에서 올리브유, 씨앗, 참기름 등은 필수지방산이 많이 함유되어
있어서 좋은 지방이다. 버터나 마가린같은 포화지방, 돼지고기 삽겹살은
금하는 것이 좋다.
8.설탕의 섭취 제한
-영양보조요법-
레시틴
해조류
영양효모
참고문헌
건강보조식품과 기능성식품 (최신개정판)
노완섭, 허석현 공저 | 효일
한국식품사전 (증보판)
박원기 등저| 신광출판사
생활주기 영양학 (개정판)
김은경 등저 | 신광출판사
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박영순 | 정담 |
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